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微波炉使用有何禁忌?

发布时间:2017-09-25      点击:

俗话说“夏天过后无病三分虚”,依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理,秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器性能的最佳时机。而这段时间小家电使用的比较频繁,而微波炉又是人们最常使用的电器,我们在使用过程中应当留意什么呢?下面笔者就来为大家先容一下微波炉使用的禁忌:

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:由于在半熟的食物中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,因为时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食物须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。


    2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:由于肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖休止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,假如再放入冰箱冷冻,必需加热至全熟。


    3、忌油炸食物:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先封闭电源,待火熄灭后再开门降温。


    4、忌超时加热:食物放入微波炉解冻或加热,若健忘掏出,假如时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食品中毒。


    5、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿艳服食品放入微波炉中加热,一是热的食品会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食品,危害人体健康。


    6、忌用金属器皿:由于放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食品。


    7、忌使用封锁容器:加热液体时应使用广口容器,由于在封锁容器内食品加热产生的热量不轻易披发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食品时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。


    8、忌将微炉置于卧室:同时应留意不要用物品笼盖微波炉上的散热窗栅。


    9、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应阔别微波炉或人间隔微波炉至少在1米之外。

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